Agretti, Italiensk sodaört, Roscano, Barba di Frate 40g

Salsola soda Kommer in på lager inom kort! Familj: CHENOPODIACAE Skördad på Italiens stränder Spännande delikatess ifrån Italien. Rejäl påse med frö, räcker till ca. 1m2 - 1,5 m2 Agretti har en mild lite bitter men underbar smak. Växten påminner lite om gräslök men har en platt sida. När agrettin vuxit upp kan man klippa ner den och då växer den upp igen. Under en säsong kan man skörda 2-5 gånger beroende på väder. Säljer det i 40 g portioner, det är ca 1600 frön, räcker till ca. 0,5-1m2. Agretti passar kokt till pasta men höjdnumret är wokad med olivolja, citron, salt och peppar. Jamie Oliver har höjt denna växt till skyarna. Skall sås på våren efter sista frosten. Låt fröerna ligga i avklorerat vatten 24-48 timmar innan de sås. Sådjup 1 cm. Plantera med ca 8 cm mellanrum i rader. Gallra om det blir för tätt. För bättre fart på våren kan man med fördel odla under plast eller i växthustunnel. Vi odlar med bra resultat i pallkrageväxthus, se bild! Produktbilden är ifrån Lotta Lundgrens odling av vår Agretti. Fantastisk fin odling tycker vi. Vi har hennes tillstånd att publicera bilden på vår sida. Tack L.