Spenat

SPENAT

Spenaten kommer ifrån Asien men vi europeer älskar den så vi ser den som våran egen. Bladen är mycket nyttiga och innehåller massor med vitaminer och mineraler (om den odlas i jord). Bladen passar späda i sallader men den kan även användas i stuvningar och såser, det finns massor av spännande spenatrecept. Spenaten växer snabbt, från sådd till skörd tar det ungefär fem till sju veckor beroende på vädret. 

Odlingsanvisning:

Sås direkt i rader på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Trivs bäst i jord som är vattenhållande. Sås i omgångar för tillgång hela säsongen men gör ett uppehåll i juli då plantan lättare går i stock. Bladen skördas efterhand. Kan även höstsås för tidig vårskörd. Var varsam med att kvävegödsla då spenaten bildar nitrit som skadar våra njurar. Gödsla med gödsel som inte innehåller stora mängder kväve (N), vi rekommenderar Grottmans bat Guano i kombination med Rhizoferm som gör att smaken blir bättre samt att näringsvärdet blir högre.

Så lite bättre - Må lite bättre