Maca / Peruansk Ginseng

1982 var det fortfarande hotat av utrotning, men under några år har Maca odlats alltmer igen. Det har bevisats att Maca har odlats i minst 3 000 år. Det finns en hel del rapporter från Peru där Maca har tagits som en sexuell förstärkare för äldre män och även som ett stimulerande medel för kvinnor. Vetenskapen har nu också bekräftat den enorma potentialen hos denna växt. Växten, framför allt roten, sägs bland annat fungera som naturlig anabol, mot infertilitet, minnesförbättrande, adaptogen och allmänt vitalitetshöjande. Medan roten - färsk eller torkad - huvudsakligen används medicinskt, värderas bladen också som ett grönsaks- eller salladstillskott: de har en intensiv doft av krasse. I Peru tillagas maca också på en mängd olika sätt som en stärkande mat: med yoghurt, mald med mjöl blandat i bakverk, eller till och med som en pudding eller gelé. Macarötter har en lång tradition i bröllopsritualer på grund av deras legendariska positiva effekter på styrka och fertilitet. Även de spanska kolonialhärskarna var entusiastiska över effekterna, främjade odlingen av maca och skeppade roten till sitt hemland som en trolldryck för kärlek. Blommar vita och är lätta att odla från frö och mognar tidigt. Vi rekommenderar årlig odling, eftersom knölarna är redo att skördas under det första året. RECEPT: Maca Cream Ett utsökt, kryddigt pålägg eller en kall tillbehör till grönsaker och sallader: Blanda 1 liten kopp gräddfil med salt och peppar, hacka ca 8-10 tvättade Macas med blad och blanda i. Övervintrar i vårt klimat. 10 frö Odling: Förodlas inne i mars-april. Fröna gror snabbt. Omplanteras ute efter sista frost. Trivs i väldränerad, fuktig jord. Vill stå i soligt läge.