Origanum vulgare var. hirtum
sådd: i februari-mars i fröbäddar med 1 gr./kvm.m.Avstånd: cm.30 mellanrum mellan rader.
Skörd: hela växten strax före blomning; två skördar per år.
Denna fleråriga erigerade växt, ca cm.50 lång, är en av de mest diffusa aromatiska örterna i matlagning. Mycket doftande när det torkas, luktar precis som pizza. Blommande toppar används torkade.