Perilla frutescens var. crispa
Japansk variant med krusiga blad
Växt som bildar en liten buske. Perillan har en lite speciell smak som passar i soppor, sallader, inläggningar och asiatisk matlagning. Sägs stabilisera blodsockret och är bra för lever och njurar. Gror lättare om fröna ställs svalt innan de planteras. Passar att odla i kruka och är väldigt dekorativ. Det är kul när det vackra går att äta