Cikoria Catalogna di Galantina
37 SEK
>Cichorium intybus
"Kanske den mest sofistikerade av alla salladsgrönsaker. Vid första anblicken är färgen maskrosgrön och lite tråkig, men dess smak är vidunderlig.
En taggig, bitterljuv puntarelle, älskad av romarna, smakar som en blandning av maskros, och lakritsdoftande fänkål. Äldre blad är särskilt bittra men de kan bringas till till mildare genom att helt enkelt tvätta dem eller genom blanchering.
De mörkgröna, lacy, sågrated bladen kontrasterar med de snöiga vita stjälkarna, inte bara när det gäller utseende, men också när det gäller konsistens. Hjärtat, med sin skarpa konsistens och sötare smak, är den mest uppskattade delen, kontrasterar härligt med de mjuka slitna bittra bladen.
- Så lite bättre - Må lite bättre
- Flera olika betalningsalternativ
- Pålitliga och snabba transporter
- Maila oss, vi svarar snabbt!
Vår butik har sålt varor till engagerade odlare i över 15 år
- UrsprungslandItalien
- VarumärkeHortus Sementi
Beskrivning
Art.nr: H616
Innehåll: 10,0 g frö
Odling:
Förkultiveras inomhus i såjord ca. 4-5 veckor före utplantering. . Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även
sås direkt på friland när jorden blivit uppvärmd.
Späda blad skördas som baby leaf. Ge den plats, ca 25 cm mellan plantorna. Kan även sås utomhus på hösten
för tidig vårskörd. För växthus eller friland.