Sallad "Iratxe" (Bataviasallad)

Lactuca sativa L. Bataviasallad – en krispig huvudsallad med karaktär Bataviasallad är en mellanform mellan isbergssallad och vanlig huvudsallad. Den har lätt krusiga blad med krispig textur, ofta gröna eller rödgröna beroende på sort. Smaken är mild men mer aromatisk än isbergssallad. Medeltidig 'Batavia'-typ sallad. Sorten är motståndskraftig mot sjukdomar. Plantan är öppen och stor. Bladen är ljusgröna med vågiga kanter, krispiga och har god smak. Denna sort är lämplig för produktion av små blad. Odlas utomhus. Frön sås direkt i jord eller plantor planteras. Växer bäst i humusrik, vattenpermeabel jord.