Pepperdew - populär över hela världen!
48 SEK
Capsicum Baccatum
Denna sort kommer från Sydafrika, där dessa är en mycket populära chili som används främst för produktion av Peppadew (TM). Smaken är först otroligt söt för att sedan avslutas med hetta. Testa att göra egen Peppadew, googla så hittar du receptet.
Tyvärr bär inte de ganska småplantorna mycket frukt, men smaken är verkligen enastående.
- Så lite bättre - Må lite bättre
- Flera olika betalningsalternativ
- Pålitliga och snabba transporter
- Maila oss, vi svarar snabbt!
Vår butik har sålt varor till engagerade odlare i över 15 år
Beskrivning
Art.nr: 5434
6 frö
Lite Fakta:
Pepperdew är en söt och mild chilifrukt som blivit populär världen över, särskilt som tillbehör och i sallader.
Ursprung
Pepperdew är ett varumärkesnamn för en speciell typ av chili från Sydafrika. Den upptäcktes där på 1990-talet och började snabbt exporteras internationellt.
Smak och styrka
Smak: Söt, fruktig och lätt syrlig
Styrka: Väldigt mild (ofta runt 1 000–1 500 på Scoville-skalan)
Den passar även för personer som normalt inte gillar stark chili.
Utseende
Små, runda till droppformade frukter
Klarröda när de är mogna
Ser lite ut som små paprika/cherry peppers
Användning
Pepperdew används ofta:
Fylld med färskost eller feta
I sallader och pastarätter
På pizza eller i smörgåsar
Som snacks direkt ur burk (ofta inlagd i lag)
Övrigt
Pepperdew säljs nästan alltid inlagd, vilket förstärker den sötsyrliga smaken
Den exakta chilivarianten hålls delvis hemlig eftersom namnet är ett registrerat varumärke