Capsicum Annuum

Capsicum Annuum kallas även spansk peppar. Sorten kommer ursprungligen ifrån Mexiko. Ursprunglig sort till denna familj sägs vara den vilda Chiltepín (Capsicum annuum var. glabriusculum). Det här en den familj chili som odlas mest i världen, både kommersiellt och hemma hos amatörodlare. Det finns både heta och milda sorter. Många paprikor tillhör denna familj. Sorten växer snabbare än de andra Capsicumsorterna och kan därför sättas senare, ända in i april-maj.