Chilifamiljen Chinense omfattar många av de allra hetaste chilisorterna, men även en del riktigt trevliga milda sorter. Den holländska läkaren Kikolaus von Jacquinomist namngav denna variant 1776. Jag och mina kollegor har försökt uttala hans namn utan att lyckas. Kikolaus var övertygad om att sortens ursprung var Kina, därav namnet chinense. Familjen är populär att odla i alla tropiska regioner. 
Chinensen växer långsamt så det är en god idé att så redan på hösten. Vi brukar sätta dem mellan jul och nyår.